DFDS lanserar PR-kampanjen "Field to Ferry"

DFDS: s PR-team i BU Short Routes & Passenger såg en möjlighet att visa upp våra produktleverantörer: från Field till Ferry.

 

Efter en intern granskning av våra produktleverantörer på vår Eastern Channel såg Naomi Thornton och Karen Ashwell från vårt PR-team i BU Short Routes & Passenger en möjlighet att skapa en fantastisk kampanj för att visa upp några av våra brittiska leverantörer, med målet att engagera och informera passagerarna om var maten som serveras ombord kommer från.

Med explosionen i den brittiska avslappnade matscenen under de senaste åren, och konsumenter med en öppenhet för att förstå så mycket som möjligt om var deras mat kommer ifrån, har teamet Food & Beverage och Onboard arbetat hårt för att skapa en matupplevelse ombord på färjan som spricker eventuella föruppfattningar om färjmat från förflutna år.

Dave Lewis, kategorichef Food & Beverage på DFDS, säger: ”Jag är oerhört passionerad för mat och från början av min karriär som kock förstod jag vikten av ingredienser av god kvalitet för att hjälpa till att skapa rätter av bästa kvalitet. Mitt jobb nu på DFDS är att skaffa bra ingredienser för att förse våra passagerare med de bästa rätter ombord på våra fartyg, från fält till färja. ”

”Vi har ett tydligt fokus på våra kunder på DFDS och vi är mycket stolta över att kontinuerligt söka efter förbättringar för att säkerställa de speciella, minnesvärda upplevelserna av att resa med oss. Oavsett om det är en lätt bit, en hälsosam sallad eller en av våra läckra, nytillagda måltider, finns det något ombord för alla. Jag hoppas att passagerarna gillar att äta dem lika mycket som jag tyckte om att hitta så bra råvaror och ingredienser. ”

Kampanjen fokuserar initialt på fem av våra brittiska producenter och leverantörer. De har alla en passion och engagemang för att producera mat av hög kvalitet för livsmedelssektorn och har fått flera priser mellan dem. Varje leverantör har ett starkt fokus på härkomst, spårbarhet och hållbarhet; alla faktorer som ges viktiga hänsyn i DFDS: s kompromisslösa sökning efter kvalitet.

4 juli 2019